1月のこんだて

明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

1月6日（月）

今日の主菜は「たらのちぢみ」！たらとニラの相性ばっちりで、野菜たっぷりでしたがごはんが進みました！いつも味付けのりで巻くゆで卵。ゆかりをかけてもおいしかったですよ～😊

1月7日（火）

今日1月7日は、邪気を払い一年の無病息災を願うといわれる「七草粥」をいただく日。白ご飯に少しおかゆをかけて食べました！「食べてみたい！」という子もあれば、「え…いらない…」という子も😊それはそれで、いろんな行事食があることを知ってもらえれば嬉しいです。

春の七草…セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）

1月8日（水）

チキンのトマト煮は、マカロニと玉ねぎ入り！ケチャップの甘酸っぱさでごはんによく合います。ママレードがたっぷり入ったオレンジケーキもとてもおいしかったですよ～😊

1月9日（木）

今日は切干サラダ。切干大根にしょうゆで下味をつけながら軟らかく煮て、千切りにしたきゅうり、人参、ハムと和えました！味付けはマヨネーズ。カレーと一緒にパクパク食べて、みんな完食😋久しぶりのおやつのプリンに、「大好物のプリン～♡」と喜んでくれる子もいました🍮💕

１月１０日（金）

今日はこってり豆腐ステーキにしめじを入れてみました。みんなペロリ😊久しぶりの大学芋もこれまたペロリでした😊食欲旺盛な子どもたちです♪

1月14日（火）

今日の納豆和えは、旬のほうれん草が肉厚で甘みがありとてもおいしかったです😊スーパーには冬のお楽しみ寒締めほうれん草も出ています！旬の食材は栄養たっぷりなので、積極的に味わいたいですね～♪

1月15日（水）小正月交流会

今日は小正月交流会でした。祖父母の皆さんとみずき団子を作る楽しそうな声が調理室まで届いていました🍡あんことごまのおもちは、園児にはおかわりで提供しました😊献立に取り入れた郷土料理のけんちん汁も好評で嬉しかったです。

1月16日（木）

今日のさつまいもサラダは、秋に保育園で収穫したものを使用しました。大きな大きなさつまいもで、なんと1本でみんな分のサラダになりました😲

1月17日（金）

胡麻ドレッシングで和えたごぼうサラダは、キャベツとにんじん入り！ごぼうはやわらかめに茹でてあって食べやすく、たくさん食物繊維を摂りました😊久しぶりのドリア。おにぎりなどごはんをアレンジしたおやつはやっぱり人気です🎵

1月20日（月）

小松菜あえには、ひきわり納豆が入っています。緑の野菜が苦手な子どもたちでもペロリと食べてくれます。

1月21日（火）

白菜の中華蒸しには、鶏ガラ、醤油、砂糖、みりんで味付けしています。鶏ガラが入ることでおいしさが増します⤴⤴おやつの五平もちは、大きめに作りましたが、おかわりも完食してくれました★たくさん食べて風邪を吹き飛ばしましょう♪

1月22日（水）

ブロッコリーに醤油を少したらしてみたところ、苦手な子たちも食べて、おかわりもして食べてくれたようです！クッキーは型抜きして出してみました🎵また、みんなでクッキー作りしたいですね☆彡

1月23日（木）　誕生会

今日は１月の誕生会でした！久しぶりの炊き込みご飯は、白ご飯よりすすむすすむ😊大人も大好きラーメンもペロリ♪あっという間にみんな完食してくれたようです★１月のお誕生日のお友達おめでとうございます💓

1月24日（金）

今日の落とし焼きは具だくさん！すりおろした長芋とひきわり納豆、豚ひき肉、しらす、ネギが入っていて、ごはんのおかずにもぴったり😊納豆をアレンジしたメニューは人気です✨

1月27日（月）

今日のシチューはおもち入り！すいとん粉をこねて、ひっつみ汁に入れるようにつまんだすいとんです。シチューの日は、「今日はおもち入ってる？」と聞いてくる子もいたりと大人気です🎵

1月28日（火）

今日のみそ汁の具は、豆腐と小松菜。ソーセージ炒めに入っていたピーマンは、少し砂糖を足した甘めのケチャップソースの味付けで頑張って食べました！今日はみんな完食です😊

1月29日（水）

今日は、オランダ煮とひじき炒めに入ったごぼうの香りが給食室から広がって「お腹すいた～」「おいしそうなにおい～」と給食を待つ子ども達😊ぺろりと食べて、今年初のはるかも楽しみました🍊

1月30日（木）

さばケチャは相変わらずの人気メニューです！作り方も簡単なのでご糧でも試してほしいです★今日のおやつのスコーンは、味が３種類でした！何味だったか子どもさんに聞いてみてください♪