11月のこんだて

11月は今年度たいせつに育ててきたた野菜の畑じまいがあります。きゅうりにピーマン、パプリカ、なす、じゃがいも、メロン、さつまいも・・・とたくさんの食べ物が実りおいしく頂きました😊先月収穫したたくさんのさつまいもは、焼きいもにして食べる予定です！

11月1日（金）

野菜たっぷり献立😋お味噌汁には、葉物のこまつな。酢の物には、きゅうりとわかめ。筑前煮にはさまざまな根菜が使われていて、たくさんの食材を味わいました！

11月5日（火）

今日の主菜「さばケチャップ」は、さばに片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてケチャップで味を付けました。ちょっぴり砂糖を入れると甘酸っぱくておいしいです！さっぱり和えは、じゃがいもときゅうり。・・・ポテトサラダ？マヨネーズを使わず、酢、砂糖、しょうゆを使ったさっぱり和えです。

11月6日（水）

今日のちくわの天ぷらは、ひと手間加えたチーズ入り！カルシウムも取れて、おいしさ増し増しでした😊おやつは、麩のラスク。たんぱく質なども含まれる麩は、実は栄養豊富な食材です！サクサクの食感でおいしかったですよ～😋

11月7日（木）

今日の卵とじには小女子が入りました🐟小女子やしらすなど丸ごと食べる小魚が入ると、栄養はもちろんですが旨みが出てよりおいしいです！寒い中、さくら組さんがホイルを巻いてくれて作った焼きいもも、大好評！お腹いっぱい食べちゃったようです😋

11月8日（金）

鶏むね肉のマヨ照り焼きはやわらかくて、ごはんが進みました🐔甘煮は出汁がきいていて、大きめに切った人参やしいたけもペロリと食べる子どもたち！中には苦手な子もいますが、味が染みているので小さく切るとパクパクっと食べちゃいます😊

11月11日（月）

今日11月11日は「鮭の日」「ポッキー＆プリッツの日」です！給食では、鮭をちゃんちゃん焼きにして食べました😊味のしみたしっとり野菜と旬の魚でごはんが進みます。プリッツはおやつの時間に楽しみました。クラスではポッキーふうせんと一緒に可愛い写真を撮ったようですよ～💡

11月12日（火）

保育園ではカレーのたんぱく源をいろいろ応用しながら提供しています。鶏肉や豚肉のほかに、豆腐を使用することもあります。今日はツナを使用しましたが、みんなパクパクと食べてくれました！福神漬けのぽりぽりが好きな子もけっこう多いですよ😊

11月13日（水）

五目揚げは、豚ひき肉と豆腐、しらす、ひじき、玉ねぎ、片栗粉を混ぜて揚げました。外カリッ！中ふっわふわ！の食感でとてもおいしかったです😋五平餅は、人気のおやつ！おやつの時間、おにぎりやドリアなどのごはんものの提供を喜んでくれる子たちも多いです♪

11月14日（木）

今日は七五三をお祝いして紅白なますと、長寿を願う海老を提供しました！紅白なますは、大根とにんじんをピーラーで引いて千切りにし、塩でもんで水を切ってから甘酢で味付けをしました。食感も良く子ども達にも好評でした😋✨

11月15日（金）

ミートソースがけのソースは、豚ひき肉とバター、ケチャップを炒めた簡単レシピです。ちょっと甘めにするのがおすすめ！ゆで卵によく合い、子ども達もペロリ😋今日のシチューとの相性もばっちりでした！

11月18日（月）

今日はきのこたっぷりメニュー🍄みそ汁にはなめこ、高野豆腐の卵とじにはしいたけが入りました。ほうれん草になめ茸を和えた、えのき和え。頑張って残さず食べて、食物繊維をたくさん摂りました！ついでにおやつのばななクレープもペロリ😋

11月19日（火）

保育園で手作りしたコロッケ。とってもふっわふわで、みんなおいしく食べました😊甘めの味付けのにんじんシリシリは、ツナ入りでごはんにぴったり♪

11月20日（水）

今日の焼き魚はししゃも！骨も頑張ってよく噛んで食べてカルシウム摂取しました🦴餃子の皮を使って焼いたピザは、トーストで焼き、ぱりぱりの食感を楽しみました😊おいしかったですよ～！

11月21日（木）

今日は11月のお誕生会でした！お誕生児さんが考えてくれたリクエストメニューは、他の子も好きなメニューが多かったようでペロリと食べてくれました😊おいしかったです！！今月のケーキのフルーツは、ぶどうでした～🍇

１１月２２日（金）

今日は和食の日でした！全員で、きゅうりの漬物を作ったり、だしの味見（昆布・かつおぶし・煮干し）、クイズをして楽しみました。だしの好みも様々ですごく楽しかったです！イカと、あじをさばいてお給食でみんなで食べました！和食ということで、野菜が多いメニューでしたが、みんなペロリでしたよ～。

１１月２５日（月）

今日の給食はどの子も完食してくれました！久しぶりのチーズロールフライは、子ども達にも先生たちにも人気のメニューです★ロース肉に、チーズと大葉をはさんで揚げています。ご家庭でも試してみてくださいね！

11月26日（火）

今日の焼き魚は「ほっけ」でした。魚ごはんにして食べたようで、みんなペロリ！みそ汁には、小松菜と油揚げが入りました。汁に入れると葉物野菜も食べやすいようですね😊

11月27日（水）

ハムときゅうりとブロッコリー入り、具だくさんのたまごサラダ！たまごとマヨで野菜も進みました🥦🥦わかめのすまし汁は、えのきとしめじとしいたけが入って出汁たっぷり！とろみもついてあったか～😊

11月28日（木）

今日の汁物は、玉ねぎと人参、しいたけ、鶏肉、卵が入った具だくさん中華スープでした。玉ねぎはうす～くスライスしたのでとろとろになり、みんなペロリ！さつまいも煮には、保育園で収穫した白いさつまいもも使い、食べ比べしながら楽しみました😊保育園の方が甘かったような…？

11月29日（金）

かぼちゃの天ぷらは、衣にごまをまぜて揚げました。ごまの香りが香ばしく、薄味でもいいおかずになるので子どもたちにも人気！✨甘めの味付けで煮た切干大根もとってもおいしかったですよ～😊